..ขาวเหนยวมะมวง..แบบฉบบของคนอสาน(บกมวงบายโบก) มะมวงพนธนแถวบานตายเรยกวา"บกมวงนอย" กนตอนดบกได ชวงทลกยงเลกๆเมดยงออน มรสเปรยว ผาครง เอาเมดออนออก สวนใหญผหญงจะชอบเอามาจมกบแจวปลารา หรอพรกเกลอ ทเรยกวา(กนสม) กนตอนสกกอรอยด มกลนหอม รสเปรยวอมหวาน ดวยความทพนธนเมดใหญ เนอจงมนอยหนอย บางกชอบกนเพยวๆ บางกชอบกนกบขาวเหนยว หากจะกนตอนสกกบขาวเหนยวรอนๆ มวธงายๆ บบและคนใหเนอหลดจากเมด(อสานเรยกวาเหนยง) แลวคอยๆเอามดปาดเปนวงกลม ตรงขวหรอหวมะมวง บบเมดออกเบาๆ จากนนเอาขาวเหนยวยดเขาไปแทน บบ กำ หรอคนเบาๆอกครง ใหเนอเขากน แคนกไดขาวเหนยวมะมวงแบบฉบบของคนอสานแลวละคะ จากนนก อำ!!!เลยตว..อรอย!!!แซบอยาบอกไผ!!!หากยงไมอม กทำเหมอนเดมอก แลวแตเลย.. #taiorathai #สาวดอกหญา #ตายอรทย

via Instagram http://ift.tt/1WgkJwN